“……”</p>

莫炼铭微微一愣，有些不太理解地说道：“田董，计划是咱定的，项目也是我们牵头，那我们不出这笔钱，谁来出啊？”</p>

“让威扬集团的杨董来出啊！”</p>

田宇很自然地说道：“我早就说过打造专属美食街，并非我们一家的事儿。由威扬集团出手拿下那些店铺，刚巧可以填补一些地方特色美食的空缺。”</p>

“……人家杨董能同意吗？”莫炼铭表情明显有些不敢相信。</p>

“我已经跟杨董沟通过了，没有问题的。”</p>

田宇轻声说道：“他唯一的要求，就是让我们的美食城提供相应的技术支持。”</p>

对于提供技术支持这一点，田宇是完全没有压力的。</p>

且不说以目前的美食城，已经掌握了华夏各地较为流行的小吃美食做法。</p>

即便是一些还没有掌握的手艺，田宇相信只要自己肯下功夫钻研，那也不是问题。</p>

为什么在华夏，很少会出现超大型的全国性连锁餐饮品牌？</p>

在田宇看来，归根到底就是该行业并不存在所谓的技术壁垒！</p>

强如世界五百强的快餐品牌某肯、某麦，号称是风靡全世界。</p>

但在华夏快餐领域，能够做到一家独大吗？</p>

并不能！</p>

相</p>

反自从某肯、某麦登陆华夏以来，各路山寨炸鸡品牌就如同雨后春笋一般地冒了出来。</p>

在某些小城市，凭借着低廉的价格，他们的生意甚至是比某肯、某麦更好！</p>

而他们之所以能在某肯、某麦最擅长的赛道击败对手，凭借的优势是什么呢？</p>

无非就是相差不远的技术和更高的性价比！</p>

所以田宇始终认为，从事餐饮行业除了过硬的手艺外，最重要的就是要做到博取百家之众长！</p>

为此早在计划开设美食城阶段，他就已经开始铺垫。</p>

时至今日，田宇相信小吃美食的种类与花样，自己所掌握的技术不逊色于任何人！</p>

“要是这样的话，在美食街项目上我们确实不需要投入太多的资金哈！”莫炼铭搓了搓手，也意识到田宇的计划是切实可行的。</p>

“对！”田宇双手交叉置于桌面上，朗声说道：“美食街项目上，资金不是问题，最为关键的是与本地官方衔接，这一点你必须要负责好。”</p>

“明白。”莫炼铭马上点了点头。</p>

“至于第二项工作，销售其他类别的产品，我也简单强调一下。”</p>

田宇看向众人说道：“按照我目前的计划，是打算在门店旁边开设一家</p>

纯手工制作的糕点，以及部分湘省特色小吃，辅助茶饮销售！”</p>

其余高层管理，也第一时间拿出签字笔在笔记本上快速记录。</p>

“我的设想是我们目前的资金相对还算充裕，所以全部门店都采用自营的方式，不再对外承包。”</p>

田宇停顿了些许，接着说道：“有关门店招新的问题，我希望与各地的民政部门去协调，尽量选择一些困难家庭的主要劳动力来担任。”</p>