陆芯染笑出了声“所以，你是想说，上次我在陆家吃的拔丝山药不是沈老做的”

白祈回答的一丝不苟“看开点，可能你吃的是土豆。”

她并非开玩笑，沈老是真的拿土豆做过拔丝山药。当年她被沈辞缠的头大，那老头子不知道中了什么邪，一个劲的钻研新菜谱做给她吃。而自己亦是不负老头所望，每尝一道菜都能精确的说出他的配料用量。

说起来，和沈老第一次见面时，她就不该多嘴说那一句糖多了。

对于厨师届的龙首而言，敢在他面前提意见，要么是纯bb，要么是有真本事。白祈恰好味觉灵敏了那么一点，属于后者。

沈老那时气的吹胡子瞪眼，一个劲的说自己做了几十年的菜，一道糖醋鱼会多放糖白祈同样说一不二的性子，十分肯定菜里多放了两毫克的糖，影响口感。

两人僵持不上不下，沈辞的小孙女才站出来举手说“爷爷，漂亮姐姐说的是对的，我刚刚弄洒了一点汤汁，所以加了一点点糖进去。”

沈辞这才知道白祈居然是个高手但他不敢相信有人的味蕾能把调料的用量精确到毫克所以整天地抓着白祈试菜

做中餐，最要紧的是感觉，然沈辞那段时间天天拿个计量器测着，让学徒们大跌眼镜。

毫无意外的，白祈说对了一次一次又一次，并且于吃食方面很有心得，稍微提几句意见就能激起沈辞的创作之心。

白祈见过他用各种类型的菜品玩花样，甚至有一次折腾了个什么拔丝土豆，却非说这是山药，结果仍是被自己吃出来了，给他失落的不行。后来沈辞又研制了几种不同的土豆变山药做法，大约是功夫不怕苦心人吧，倒真让他做的有些以假乱真。

她亦是那会儿才知道，原来沈老对山药过敏。

所以，陆芯染说吃到过沈老做的拔丝山药，绝无可能