“生蚝是瘦性,得佐以肥肉或者厚油,其余还有很多做法,都在这次新一卷的厨经里了。”
“还有最关键一条,就是泡发蚝干的汤汁不能倒掉,不然就浪费掉鲜味了。”
刘奉世好尴尬,来之前还说了不要苏油这本书,现在看来必须“盛情难却”,只好收下“看来你不把这书塞给我是不会罢休的。”
苏油笑道“力所能及的让自己吃得好一点,穿得好一点,用得好一点,只要贡献匹配得上报酬,本就不是什么罪过。”
“夫子就不至于这么矫情,他老人家盛赞管仲却是有深意的,无奈这道理啊,一千年都没人读出来”
刘奉世抽了抽嘴角“夫子是这意思吗明润你也是治经的名家,可不要胡说八道。”
“若按照你这种解法,夫子所谓克己,又做何解”
苏油笑道“所谓克己,谦抑只是其表,而核心该是己所不欲,勿施于人。”
“以人情推理,这话反过来讲,则是己之所欲,必推之及人。”
“所以克己,即爱人之意的反解,如果能有此心,就已经不愧君子之称。学士以为,此解有没有问题”
刘奉世捧着面碗,点头“就算没毛病,与你那一套又有什么联系呢”
苏油说道“要是更进一步,我有而忧天下人无有,我得必使天下人尽得。身体之,力行之,那这样的人,可不可以称为贤人”
刘奉世再次点头“却也当得贤者之名。”
“要是更进一步,术虽自我出,然必使天下尽有而我后之,则是圣人,差不多吧”
刘奉世摇头“这要求也太高了,老夫自问做不到这境界,称之圣人,也不为过。”
苏油笑了“我也同样做不到,不过心向往之就是了。”
刘奉世也笑“休得东拉西扯,还是没扯到你刚刚那一套上去。”
“转回刚刚我们所论的克己,在苏油看来,是人我之间相对高度的选择因为我心爱人,故而于我心中,人高于己。这是不是就是克己的真意,或者说另一种解释”
刘奉世不禁再次点头,明润的学问相当扎实,而且开始让人感到惊艳了。
历代儒家,一直将夫子的克己,定义为压抑自己的私欲,对自身严格的要求。
但是苏油此解,明显高于了这个层次,已经脱出了前贤的窠臼,然而却深合儒家要旨,让刘奉世心中隐隐期待起来。
“刚刚所论,只是说儒者爱人,有推己及人,先人后己之心。”苏油继续引申自己的论点“然而使人高于己,却又有两种方法。”
一手拿着碗,一手拿着筷子,苏油开始将筷子下压“夫子之意,绝不会是这样,叫人刻意降低自己,使自己居天下人之下。”
“这其实是一种怎么说呢内卷。对人对己,都是没什么好处的。”
说完将碗筷恢复原状,然后将碗往上抬“却应该是这样,要尽自己最大的努力,让天下人的生活,物资的生活和精神的生活,都好起来。”
“使耕者有其田,业者有其产,鳏寡孤独,不如己者皆得其养。此方为推己及人,方为克己表象下的真正目标。”
“夫礼,天之经也,地之义也,民之行也。”
“非如此解,夫子又为何会将克己与复礼并议而儒门的克己复礼,又如何能与仁者爱人相融互释”
“所谓克己,其实就是以一人奉天下,究天得其经,理地得其义,用以导民,使其得文明之行,去野蛮之性,是为复礼。”
“故而复礼,乃是克己的目标;而克己,则是复礼的方法。”
“如此一来,克己、复礼,方能交相应证;与仁者爱人,方能一脉相通。”
“学士,你认为呢”