“饮食一道,万变不离其中,都是食材和调料碰撞,火候的煎熬与锤炼,而能否做出一盘好菜,在于的是做菜的人,这是我曾经在上一次直播中提到的话题。”
叶秋从挂钩上摘下了一个崭新的围裙,一边穿着,一边娓娓道来。
然后又走到保险柜,往外取食材,可是就在众人都被叶秋的话吸引的时候,叶秋已经把贴着标签“波尔多”地区的鹅肝,置换成了系统兑换的埃及鹅肝。
埃及鹅肝拿出来,叶秋就是一愣,我擦,这么小?
明显的埃及野鹅肝比圣保罗进购的鹅肝小上三分之二。
用手掂量了一下,约莫也差不多就是一斤左右,而正常的鹅肝怎么说也得是在两斤以上。
“系统?怎么回事?这鹅肝怎么跟偷工减料似的?小的过分了吧,你丫这是在跟我学淘宝么?便宜没好货?”
叶秋炸毛了。
“叮咚!是宿主对野鹅肝的认识存在误区,野鹅肝没有经过人工填喂和暴食,食用天然的食物,而且长期飞行,当然没有人工鹅肝含有那么多的脂肪和胆固醇。”
“就是很健康的意思咯?”
叶秋疑惑道。
“叮咚!非常健康,其中不饱和脂肪酸含量达到了70%——83%,而其中每100克,都含有12——17克卵磷脂,是普通肺肝的25——35倍……”
叶秋眼睛一亮,不错,连忙打断系统。
“行了不用说了,直接把资料上传到面板上,等会我拿来装逼用。”
随后叶秋回头招呼了一声。
“咩咩,找个大点的盘子,放在桌子上。”
“好哒!”
咩咩直接点点小脑袋,在宽敞的案板上“哒哒哒”的跑了起来,然后抱起一个锃亮的铝合金餐盘又跑回原地,轻手轻脚的放下。
“好啦!好啦!咩咩已经弄好啦!”
“宝贝真厉害!”
叶秋赞扬了一句。
网友看见咩咩萌萌哒的样子,也都是忍不住发笑。
“这孩子简直就是一个鬼灵精!”
“是啊,还真的是小助手呢!”
然后就看到叶秋头也不会的把置换出来的鹅肝都反手抛了出去。
“啪!”
“啪!”
“啪!”
接连不断的几声轻响,十块埃及野鹅肝如数被扔进铝合金托盘之中,而且还整齐的码成一排。
网友虽然已经不是第一次看到叶秋施展功夫,但是这种奇异的场景出现,还是引起阵阵惊呼。
“咩咩再拿一个托盘。”
叶秋继续招呼道。
“好哒!”
叶秋把牛肉和萝卜都置换出来扔到托盘里。
“咩咩把水槽堵住,然后把水龙头放开!”
“好哒!”
然后所有人都看父女两个人配合的天衣无缝,而咩咩也完全化身成了小帮手,在案板上跑来跑去,看的众人忍俊不禁。
皮埃诺也早已经准备完了食材,被叶秋父女互动扰的心烦意乱。
别看这是开放式的厨房,但是西餐厅的用餐环境从来都是极为安静,皮埃诺也早已经习惯了安静的做菜氛围,冷不丁这厨房里叮叮当当,让他变得很难静下心来。
皮埃诺回头一看叶秋准备的食材,顿时就是一脸的冷笑,不屑道:“连食材都不会挑选,还说自己会做法国菜?”