杨飞缓缓点头:“言之有理。”
经理得到了鼓励,继续说道:“旗舰店适当的售卖一些进口商品,尤其是知名品牌的产品,会提升店面的形象,给人一种高档的感觉。现在出国旅游的人越来越多,他们在国外消费,吃过、用过某些品牌的商品,觉得很好用、很好吃,便在心里种了草,哪怕贵一些也愿意消费。这就有了市场。”
杨飞看他一眼,说道:“深城只有这一家店面售卖进口商品呢?还是所有的店面全部都有售?”
经理道:“老板,我只管这一家店面,但我了解过其它兄弟店,他们大多都售卖。”
杨飞笑了笑:“是因为英雄所见略同吗?”
经理道:“是这样的。我发现顾客对进口商品有需求后,就把这个消息告知了其它兄弟店,我们店哪个商品成了爆款,我也会告知其它店,请他们多多备货。大家都是一个公司的,互通有无嘛!”
杨飞道:“深城分公司的老总呢?他不进行协调吗?”
“这个,我不太清楚。”经理回答。
杨飞嗯了一声,继续前行,来到肉类产品区,看了看鱼肉的价格,问道:“你们的定价,比其它店都要贵啊。”
“是的,老板,因为我们店开在寸土寸金的黄金地段,我们的产品又要保证质量,所以售价稍微比其它地方要高一些。”
杨飞并不管这些太过具体的事务。
如果每一家商场、每一个商品的价格,都要杨飞亲自过问的话,那他一天到晚,都会被这些小事烦死!
货架的整理和摆放、价格的制定和起伏,都归当地分店管理。
杨飞只看每个季度、每个年度的收支账单和财务报表,根据销售和营收业绩,从而推断哪家店经营得好,哪家店有了进步或者退步,进而对相关的高层管理人员进行提拔或调职。
“价格高了,卖得如何?”杨飞问。
“我们每天都是定量销量,新鲜肉类和时令小菜,都会保证在当天晚上八点之前售罄。”
“哦?每天都能售罄吗?”
“大多数时候都可以。这也是我们店的销售量,能一直排头的原因,损毁率低,效益就高了。”
“嗯,很好!”杨飞又问道,“其它店呢?能不能像你这边一样,每天都售罄。”
“这个,我因为不管其它分店的事务,不了解具体情况,所以就不好置评。”经理笑道。
杨飞道:“我看,你并非不知情,你肯定是知道的!你只是不告诉我罢了!”
经理连忙道:“请老板见谅,我实在是不知情。”
杨飞摆了摆手:“行了,你不愿意说,那就算了。我不会为难你的。再到楼上去看看吧。”
“老板,这边请。”经理如释重负,笑吟吟的在前引路。