顾春秀看着顾苒娘打量,“这样的大厨,请都难请,更别说买下来了!是严少爷的人吗?”
顾苒娘冷冷看她一眼,又扫了一圈支着耳朵的人,“大姑久居杨柳镇怕是不知道外面的事,妇道人家也不明白九郎所造的机器又为我们大厉做下多大的贡献!前些日子我九云阁便招来了几个慕名而来的织娘,便是冲着九郎的功劳而来!招揽一个大厨回来,又有什么难的?大姑忘了,我们做出虎皮馄饨,黄桥烧饼和叉烧肉那些东西了吗?”说着笑看着顾春秀问。
桌上的菜不仅有范大厨做的,还有顾家寻常的菜色,土豆可乐饼,荷叶馍配梅干菜扣肉和叉烧肉那些。
顾春秀笑容微僵,看来他们家真是得罪狠了,连顾苒娘都对她这个大姑没有一点尊敬之意了!
王氏笑着招呼赵氏和周氏妯娌,“他舅母尝尝这道蒜香排骨,是九郎做出来的呢!做这蒜香排骨,吃得到酸味儿,却不见一点蒜,做法一道道的,我学了几次才学会!”
赵氏看了眼顾春秀,笑着夹了一块排骨。
周氏也笑着称赞,“刚才就试过,果然口味好的很!我看几个娃儿都爱吃,就没夹了!”
桌上顿时一团和气起来。
顾四郎目光阴阴的看了眼被众人捧着的顾楚寒,垂下眼吃菜。要没在外面待过他或许还相信,这种厨艺的大厨,到哪个酒楼都是掌勺大师傅,顾楚寒能给多少月钱?还卖身了!不过是靠着勾引男人的手段换来的!自己银荡下贱,把他撵出家门,占尽家产,顾苒娘几个跟着他也都学会了同样的一套手段!
虽然羡慕,但众人也都知道,顾家三房如今不同了,那家居生意跟何家拆伙,就跟严家合伙一起干大的,不知道又赚了多少钱。
谢芳云吃完饭,借着机会找顾凌山说话,“一转眼,秀云都去世三年了!她是个命苦的,受苦受罪的时候硬撑着,现在苦尽甘来,你们发家了,她却看不见了!连一天的福都没有享上!”
“不知道大姐想说啥?”顾凌山问她。
谢芳云神情微顿,“我是想秀云了!前些日子还梦见她!她……”
院外喊话,顾凌山看了看,抬脚就出去看情况。
谢芳云见他要走,忙拦住他,“凌山!我是有事求你!”
顾凌山停下来看她,“大姐要求啥事?”
谢芳云回头看了看外面的谢香云,“你们有啥事,香云总是求到就帮,也从不求你们回报。只是香云如今过的也不容易!我们家虽然艰难,好在我家大郎二郎都娶了媳妇儿,俩人也都踏实肯干。就算挣得少,过的苦些也是我们的命!香云她好不容易才生了儿子,前些日子又病重,花了不少银子治。她男人也不是个正干的,嫌弃她生了个病儿子,在外面不清不楚,还扬言直接不怕谢家,更不怕谁给她出头撑腰!”
“大姐是想让我们家给他小姨撑腰?”顾凌山问。
谢芳云叹了口气,“香云脾气倔,之前说要摆摊,她也不愿意过来,还是九郎硬喊她过来的,说是不愿意向你们索恩!我是想着,秀云已经不在了,我们姐妹仨就剩我和她了!我不能眼睁睁的看着她过的那么苦!所以我想着,跟她合伙开个小作坊啥的,也能让她立起事,也算你们给香云撑腰,让她婆家再不敢轻贱她!”
“你家不是过得去!又怎么想要开作坊?”顾凌山挑眉。
“我也是怕香云脾气倔,不愿意接受你们的帮助!所以才说跟她一块合伙,拉她一起!”谢芳云说着红了眼眶。
顾凌山眸光幽转,“那大姐你们想开个什么作坊?”
谢芳云眼中闪过喜意,面上微叹,“我看你们开的的作坊,有魔芋粉的,有叉烧肉的,有梅干菜的,我也是不知道干啥,没有个主意。”
“那就等你们想到主意再说吧!”顾凌山说着,转身出去。
“凌山!凌山!”谢芳云忙叫他,她今儿个还特意哭的伤心,要是不趁着今儿个的心绪和情分,等顾凌山再找了新妇,眼里就更没有谢家了!
顾凌山不再理,直接出去送客。
谢芳云心里暗恼,脸色也难看的不行。
顾若娘从茅房里出来,正看到她愤恼的样子,眨了眨眼。
谢芳云见是她,脸色忙变好,笑着喊她,“若娘啊!你这是干啥去了?你不是已经有了丫鬟,咋没跟着你?”
“春暖去给我端消食茶了!”顾若娘回她一句。
谢芳云看着她,想了想,就跟她说了谢香云多可怜,她心疼小妹,“你娘已经不在了,我之前也是家里太穷,没有多大能力,只能挖空家里补贴帮衬你你娘!如今你小姨过的难,我帮不来多少,你们也伸把手帮帮你小姨!你九哥小时候不好养活,你小姨可是月月送小米给你们!”
顾若娘满脸懵懂疑惑的看着她,“大姨家的馄饨摊儿做的很不错啊!杨柳镇又是大镇,我跟是个算账练习时算过,你们一年能挣小百十两!”
谢芳云顿时脸僵,“我是想求你们帮帮你小姨!她那个人最是脾气倔,自己过的艰难,也不愿意朝你们开口,不愿意索恩!你们要是帮帮忙,你小姨也能好过不少,不会最后落个下场凄惨,像你娘一样了!”
“小姨气色很好,不会像我娘一样的!她家里有十几亩地,有没有兄弟妯娌,也卖着面鱼儿和魔芋粉魔芋豆腐,虽然赚的少了点,也是能过活的吧!”
谢芳云解释,“那你表面上看着,你表弟他时常生病你也知道,前些日子病重,又把家里攒的一点家底儿给花光了!”说着沉沉叹口气。
“倒是没有听小姨说呢!我去问问小姨!”顾若娘说着去找谢香云。
“哎!若娘!你小姨性子要强,你问她肯定不愿意跟你叫这个苦的!也是我前些时候去看她和几个娃儿,这才知道的。”谢芳云拉住她。
顾若娘眼神闪了下,“那我去让九哥帮帮小姨吧!”
谢芳云又拉住她,说了谢香云不愿意索恩,是个倔脾气,她跟谢香云合伙开个作坊,她没压力就会同意了!让她跟顾凌山说说,看让她们干个啥作坊。
“哦!”顾若娘应声,过去找了谢香云问她,“小姨!小姨!大姨说你家过的艰难,要你跟她合伙开个作坊,让我家帮忙!还说你不愿意跟我们提,不愿意索恩!是不是真的呀?”
她一派天真模样,却把谢香云问住了。
那边出来的谢芳云,脸色也慌了下,很是不好,“香云……”
看她使眼色,谢香云明白咋回事儿,顿时皱了皱眉,没有立马说话。
其他人也都看过来。
“小姨为啥不说啊?我家做酸白菜的时候,小姨也跟着学,今年就能做酸白菜挣钱了!还说索恩,小姨之前借给我们家钱,我们把钱还小姨了,还教了小姨做面鱼儿,做魔芋粉和魔芋豆腐,不是都已经报过恩了吗?”顾若娘满脸的不解,疑惑的不行。
谢香云脸色红一阵,黑一阵,“不是……我没有……”心里又气又恼,大姐想要个作坊,却打她的名头,还说这样的话,现在让她下不来台!
顾若娘很不解的问谢远志,“大舅也这么说报恩报恩的,二舅!夫子说,滴水之恩当涌泉相报,难道滴水之恩非得当涌泉相报才算报恩吗?”
谢远志看她纯真无邪的模样,下意识的看向顾楚寒,见她神色淡淡带着笑,没敢轻视,笑着回,“二舅可没多少年没见过书,还真是不懂得这个歪理!哪本书上写的滴水之恩当涌泉相报!?二舅只知道欠债还钱,银货两讫!”
看他不上当,顾若娘似懂非懂的点点头,“可是夫子说了,要教我们做好人!说滴水之恩当涌泉相报!那小姨家当初借给我们家一两银子得还十倍一百两,二两银子就是二百两!这么算来,我们家好像还欠小姨家二百多两银子呢!是吧?小姨?”
谢远志皱着眉,暗瞪谢香云。咋回事儿谁说的滴水之恩当涌泉相报,还弄个欠钱还十倍的!又跟她们要了啥?
谢香云脸色青了红,暗恼道,“没有!亲戚之间互相帮忙是应该的!我借给你娘,是因为她是我姐,她有事,我理当帮她!没有别的报恩不报恩的!你听谁说的?小姨可没说过这些话!”
“是我说的!”谢芳云忙赶在顾若娘指认她之前自己承认下这话,“是我看香云过的不容易,想帮她一把,所以才说跟她合伙开个作坊,来找凌山和九郎讨个主意!香云脾气倔,不愿意求人,说是求过来让人说闲话,说我们索要恩情,本来没有的事,反而坏了我们亲戚关系!若娘年纪小,不懂事,话没听明白,理解错了!”
她这一解释,都是顾若娘自己理解错了乱说的了。
“哦!那就是我理解错了吧!”顾若娘也不生气,受教的点点头,又问顾楚寒,“九哥!既然小姨家不容易,我们帮帮小姨吧!我们在小姨艰难的时候帮了小姨,以后小姨家也会对我们报恩的!”
话又回到报恩上了。
顾楚寒笑着摸摸她的头,“今年晚了,明年吧!小姨的公婆也还年轻,也能照应摊位儿生意,你看明儿个后儿个可有时间,我让褚妈妈把煎饼果子和手抓饼教你们,还有串串,多卖一样,也能多招揽些食客,进项也就多了点!先度过眼下的吧!”
谢香云看了看,只得应声。
谢芳云僵着脸,扯了扯嘴角,想笑却笑不出来。
谢远志收回目光,心里暗哼。谢家的人中就大姐家最早就摆了虎皮馄饨摊儿慢慢发了家,现在竟然还有打算!还报恩,给了多少恩还没报完!?这下白费一场心机,倒是帮了香云一把,还让香云不领情,心里暗恼!
不过下一刻他就拉下脸,笑看着顾楚寒,“九郎!学那啥串串的时候,让你二舅母也来吧!你二表哥最近用功读书,夫子说他心性沉稳了不少,也进步了不少,我跟你二舅母正准备多凑点钱送他到书院去念书呢!这书院里教的好,花费也大,我跟你二舅母可不得多拼了命的干!”
“那行啊!让二舅母明儿个也过来吧!”顾楚寒当下就点了头。
谢远志松了口气,脸上笑的更深了,“好!那我们明儿个再来!”喊着周氏,谢四娘毫不拖泥带水的走了。
赵氏也想说,却有些张不开嘴。
顾楚寒转身过去,送客交给顾凌山,她回去找范大厨和褚妈妈采买做串串的东西。
看顾凌山也神色不好,说着不远送,却是催着他们走,二房那边已经走远了,实在拉不下脸,抿着嘴暂时先走了。
谢香云也很快告辞,不愿意跟谢芳云一块走。
谢芳云看着,也不敢再多说,连忙追着她走了。
人都走了,就剩顾家的几房人,顾楚寒出来,“五叔!五婶!明儿个学串串,你们也来吧!五叔顺便去告诉小姑一声,你们两家也能合伙在镇上开个铺子!”
顾老五都有些意外,不过还是抿了下嘴,“干这个串串,能挣到钱吗?”
“如今天冷,正是吃串串的时候!只要做的好吃,物美价廉,卖的多,自然赚的多!”要不是因为二姐退亲的事闹的,她就自己干个串串铺子了!这样想吃串串也有地方了!
顾老五看向王氏,询问她的意思。
王氏笑着应声,“那行!你小姑走的早,让你五叔去告诉她一声!本来我们那棚子有点冷,正想着开个铺子,瞌睡碰上枕头了!”
顾楚寒点头,转身回去忙。
王氏笑着跟顾婆子和顾凌山道,“看九郎小小年纪,却是比大人稳妥!一心想要帮衬亲戚,想要把亲戚们都拉拔起来呢!性子像三哥,心底倒是和三嫂一样和软!”
“从老三媳妇儿走的那天,九郎就长大了!”顾婆子又是欣慰,又是感慨。
顾凌山回头,目光沉着痛意。
王氏叫着顾老五告辞了回家,“给我倒杯水!”
“姑奶奶!你又要上课!?”顾老五不满的嘟囔着,还是从碳炉子上拎了水壶,倒杯热水给她。
王氏笑起来,“你看了,只要正直正干的,九郎心里都记着,他是想要拉拔我们大家都好的!你以后少想那些偏颇的心思,把人九郎她们想的那么不好!已经做的够好的了!”
“是是是!”顾老五敷衍的应着声。
不过跟王家合伙开了个梅干菜作坊,虽然人手少,但梅干菜做了不少,今年也算是多卖了不少钱,让顾老五心里多少满意了点。
王氏让他拿纸笔算算钱,“我先算算开铺子的钱,你骑着驴子去找春莹,把这事跟她说了吧!”
“刚才为啥不说?这会我再追上去,春莹都走到家了!”顾老五瞪着她。
“就是要走到家,你就说吃完饭商量事,见人走,春莹也走了,你过去通知一声!”王氏笑着嘱咐。
顾老五撇嘴,“好叫钱家的人领情是吧!你倒一心向着三房的!”看她眼神瞪起来,“知道了!知道了!我去了!”
王氏笑着摇摇头,顾家正值发迹之时,他们几房同心协力,才能壮大老顾家!不然以后就算大郎出头了,九郎做了高官,其他的几房没有携头并进的情分,也不过是小打小闹,成不了气候,老顾家几家散乱,那些看不惯的想要对付,就会很容易!
钱家知道顾家想让顾春莹跟五房合伙开铺子,很是高兴,当下就同意了下来。虽然是合伙,可比他们摆个面鱼儿摊子强多了!而且五房会做人,也不像大房和二房一样奸猾贪多又霸道。
当天晚上,顾家三房的饭桌就摆上了几样丸子和天妇罗。
“先尝尝咋样!这几个丸子可不太好做,我先尝了味道,还不错!不过要学的东西多,明儿个一天只怕她们学不会!我把范大厨多在家留两天,先把串串教会了她们吧!”顾楚寒说着,夹个撒尿牛肉丸给顾婆子,又上筷子给顾苒娘顾若娘夹。
“我自己夹!你赶紧吃吧!”顾凌山让她别夹了。
顾十郎一听忍不住憋笑,“爹!你想多了!九哥夹菜,从来不给男的夹!都是给奶奶和二姐,若娘夹菜!”
顾凌山也反应过来,看顾楚寒正扎着一个丸子放到她自己碗里,也失笑起来,“是爹自作多情了!”
“哎哎!别介!想吃我夹的早说嘛!我给你夹!不矫情!”顾楚寒立马笑,把扎的丸子给顾凌山,“来!爹!这是孝敬你的!”
“你这臭小子!打趣起我来了!”顾凌山笑骂一声。
那边顾苒娘也笑着夹了一个顾十郎,“二姐疼你!”
“来来来!九哥也疼你!”顾楚寒也上来给他连夹了三四个。
加上自己夹的一个,顾十郎碗里转眼堆了一碗的丸子,顾若娘还嫌不够,默默的又添了一个,还想再夹一个给他。
“若娘!你跟着九哥就不学好的!”顾十郎怒道。
“谁说的!我哪有!要说跟九哥,你跟的时间才长!你内里更坏!”顾若娘抬头反驳他。
顾十郎呵呵笑,扭头告状,“九哥!你看看!你蔫坏儿的形象已经深入人心了!我坏不是天生的,不是遗传爹娘的,都是跟你学的呢!”
“丸子还我!”顾楚寒高喊。
顾若娘端起碗,笑嘿嘿的跑到顾凌山那边换个位子做。
顾婆子也笑呵呵的,“好了好了!快吃饭吧!这炸的东西凉了不少吃!”
顾凌山也是满脸笑,满心温暖,给几个娃儿夹菜,又给顾婆子夹了鸽子蛋。
一家人欢欢喜喜吃饭。
褚妈妈几个端着碗在厨房里解决晌午多准备出来的菜,听着厅堂里传来的欢笑声,也忍不住笑起来,“九公子就是家里的开心果!心里多忧郁的人都能被他逗乐了!”
范大厨已经吃完了饭,又忙活起来,那些丸子和小吃食虽然小的不起眼,但做到公子说的那个效果却是不容易,还有串串的汤料,他还要再配几次看看效果,既然她们家也要做的,从他和公子的手里出来,自然要做到最好!
次一天,刚吃了早饭,谢远志就买了鸡鸭鱼肉的过来,“我们也不知道做串串都用啥,就都买了点!九郎你看行不行?”
顾楚寒看他青菜蘑菇豆腐豆皮也都买了,“买的很全!行!”
谢远志笑起来,小心试探的跟她说,“卖这个串串,要不弄个铺子也不太好,县城的地界虽然大,可要撑起来个大摊位,却不容易。”
顾楚寒听明白他的意思,“刚开始怕是赚不多钱,你们要是想租个铺子也行!不过换换地方,靠闹市近点的地方搭建个棚子,先摆摊卖,更划算一些!因为还要打制器具和炉子,花费估计少不了。”
谢远志想了下,“也行!那我们就听九郎的!”他也是想问一下,她们家要不要也卖这串串,他家要去县城卖行不行,只要行那就好!
等谢香云,顾春莹家人也都来了,看王氏也拿着东西过来,顾楚寒先拿着图纸给几人讲解,串串的卖点,“炉子和器具,连桌子都是一体的。有人来就围坐在炉子周围,自己吃啥自己从器具里拿,结账的时候按竹签算钱!一个竹签定个一两文钱,四五文钱,串上价位不等的青菜,蘑菇,油豆腐,豆皮或者肉丸子和肉串。不嫌辛苦的,旁边放个油炸的小锅子,有食客要吃油炸的东西,肉块,肉丸子,青菜蘑菇的,沾上蛋液,当场下锅炸了,淋上酱料现卖!”
她说着,几个人忙不迭的用心记着。
谢远志还拿了纸笔,记的很是详细。
说完顾楚寒就让她们开始动手做,“范大厨我留家里两天,你们今明两天都可以来跟他学!有不懂的就问!”